京・花壺螺暮

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長文屋の唐辛子

長文屋トップ

ちょっと辛い記事ですが。


北野下白梅町の民家の一角に、
三代続く唐辛子の老舗専門店の長文屋がある。
外観

店内に入れば七味の芳ばしい香りが漂う。
調合1

白胡麻・黒胡麻、芥子、山椒、麻の実、青のり、青紫蘇、赤唐辛子。
7種類を目の前で好みに調合してくれる。
調合2


辛さも小辛から大辛まで4段階から選べる。

私は中辛の山椒多めに。
袋

これから向かう知人宅への土産に
瓢箪に七味を詰めて頂いた。

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テーマ:花の京都 - ジャンル:地域情報

  1. 2012/03/18(日)|
  2. お店
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:6
<<梅苑の梅見頃(北野天満宮) | ホーム | 鶯宿梅(長岡天満宮)>>

コメント

こんにちは~
お好みに調合してくれるお店いいですね。
おうどんには欠かせません。
山椒多い目いいですね。
  1. 2012/03/18(日) 13:10:32 |
  2. URL |
  3. aya #-
  4. [ 編集 ]

こういう所があるんですか、松風さんよく御存じですね。
辛い唐辛子が好きです(笑)
  1. 2012/03/18(日) 23:11:14 |
  2. URL |
  3. Mini #ELD9pjOg
  4. [ 編集 ]

調合
お願いしないと、とんでもないものが出来てしまいそう(笑
七味、自分好み(まずそれが不明ですけど)の味にしてくれるんですね
  1. 2012/03/20(火) 06:48:42 |
  2. URL |
  3. 雪だるま #-
  4. [ 編集 ]

Re: タイトルなし


★ayaさん

山椒が好きな私にとっては
とても嬉しいところ。
中辛はそんなに辛くないですね。
  1. 2012/03/21(水) 21:03:51 |
  2. URL |
  3. 松風 #-
  4. [ 編集 ]

Re: タイトルなし


★miniさん

辛いのすきですか?
いいですね。
結構いろいろ注文聞いてくれますよ。
  1. 2012/03/21(水) 21:05:18 |
  2. URL |
  3. 松風 #-
  4. [ 編集 ]

Re: タイトルなし


★雪だるまさん

七味の好みですが
結構私的にはあるので
嬉しいお店なんです。
  1. 2012/03/21(水) 21:06:36 |
  2. URL |
  3. 松風 #-
  4. [ 編集 ]

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